Le data management dans la restauration
L'essentiel
Caractéristiques
Cours
15 heuresAdaptable
Lieu et mode de présence
8 départements
Présentiel
Distanciel
Domaines d’enseignement
Restauration
Présentation
Ce cours de 15 heures permettra aux étudiants de découvrir l'utilité des datas dans la gestion d'un restaurant. Un cas concret viendra cloturer ce cours.