Supply chain et logistique

L'essentiel

Caractéristiques

Cours
14 heuresAdaptable

Lieu et mode de présence

5 départements

Présentiel
Distanciel

Domaines d’enseignement

Commerce international
Douane I Transport international
Supply chain
Achats | Sourcing

Présentation

Ce cours propose une formation complète sur la gestion stratégique et opérationnelle de la Supply Chain et de la logistique. Destiné aux étudiants de Licence et Master, il vise à développer les compétences nécessaires pour répondre aux enjeux complexes des chaînes d'approvisionnement dans divers secteurs.


Programme et objectifs pédagogiques

  2. 1/ Introduction à la Supply Chain Les étudiants découvriront les concepts fondamentaux de la Supply Chain, son rôle stratégique et ses interactions avec les différents acteurs : producteurs, fournisseurs, distributeurs, détaillants et clients finaux.

  4. 2/ La chaîne de valeur Analyse des étapes de production, de transformation et de distribution des produits. Le cours explore les processus clés, de la fabrication au conditionnement, en mettant en avant les leviers pour optimiser la qualité et la performance.

  6. 3/ Gestion des stocks et entreposage Ce module aborde les méthodes de gestion des stocks (FIFO, LIFO, JIT), l’optimisation des niveaux de stock, et les techniques spécifiques pour maximiser la disponibilité des produits tout en réduisant les coûts. Il inclut également des stratégies pour la gestion des entrepôts et l’amélioration des flux internes.

  8. 4/ Logistique et transport Étude des modes de transport (terrestre, maritime, aérien, intermodal) et des critères pour choisir la solution la plus adaptée. Le module intègre les problématiques liées à la réglementation, aux conditions de transport et à la gestion des risques.

  10. 5/ Durabilité et éthique dans la Supply Chain Exploration des pratiques responsables, du développement durable et des certifications internationales. Les étudiants analyseront des exemples concrets de Supply Chains durables et apprendront à intégrer les enjeux éthiques dans leurs stratégies.

  12. 6/ Technologies et gestion des risques Familiarisation avec les outils numériques (ERP, WMS, RFID) et les solutions technologiques pour optimiser la logistique et garantir la traçabilité des produits. Le cours aborde également la prévention et la gestion des risques liés à la chaîne d'approvisionnement.

7/ Valeur ajoutée pour les établissements : Ce cours s’intègre parfaitement dans les programmes visant à préparer les étudiants aux défis du marché globalisé. Grâce à un équilibre entre théorie et pratique, il leur offre une compréhension approfondie des dynamiques de la Supply Chain et de la logistique, tout en les sensibilisant aux enjeux environnementaux et éthiques.


Cette formation est un atout pour les établissements souhaitant former des étudiants polyvalents, compétents et prêts à relever les défis d’un secteur en constante évolution.